Eid Alhadad

Naam, functie en organisatie

Eid Alhadad
Eigenaar van foodtruck Falafel & Halloumi

Wat is het Utrecht Science Park? En wat betekent het voor jou?

Voor mij is het Utrecht Science Park een unieke plek waar je van alles kan zien. Studenten, bedrijven en organisaties vormen samen een bijzondere en inspirerende plaats, vooral als het gaat om samenwerken, ontwikkelen en doorgroeien.

Wat is de impact van het Utrecht Science Park op de samenleving? En wat is jouw rol daarin?

Bedrijven, organisaties en instellingen in het Utrecht Science Park hebben een grote rol op het gebied van wetenschap, duurzaamheid, innovatie en gezondheidszorg. Dit zorgt voor een betere samenleving.

Als eigenaar van een foodtruck op het Utrecht Science Park wil ik ook een positieve bijdrage leveren aan de samenleving. Daarom vindt Falafel & Halloumi het belangrijk om het milieu te helpen door maatschappelijk verantwoord te ondernemen en te zorgen voor lekker en origineel eten met de nadruk op gezonde gerechten. Daarnaast zijn kunst en gezelligheid belangrijke thema’s bij Falafel & Halloumi. Dit is ook verwerkt in het ontwerp van de foodtruck.

Wat is vanuit jouw rol je persoonlijke droom? Wat wil je over vijf of tien jaar bereikt hebben?

Naast de foodtruck wil ik graag een restaurant openen, ook op het Utrecht Science Park. Ik vind het geweldig om te zien hoe studenten en medewerkers van onze producten genieten na een lang hoorcollege of uren van hardwerken.

Meer verhalen

Meer verhalen

Lees meer

Burgemeester Sharon Dijksma

dr. Karin de Winter - de Groot

Rosaline Pinto